Farine de teff BIO (matière première) (20 kg) 2

FARINE DE TEF BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (20 kg)

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INGRÉDIENTS

farine de teff * 100% (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION

La farine de teff bio est obtenue à partir de grains moulus d'amour abyssin. Ajoute un léger arôme de noisette aux plats. Pendant des siècles, il a été utilisé par les peuples des pays africains pour préparer le pain traditionnel, appelé injera. Recommandé pour la cuisson du pain, des tartes, des gâteaux, des biscuits, des crêpes, et aussi comme épaississant pour les soupes et les sauces.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g

Valeur énergétique - 1355 kJ / 320 kcal

Fat - 2,0 g

dont acides gras saturés - 0,7 g

Glucides - 64 g

dont sucres - 0 g

Protéine - 11 g

Sel - 0,03 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES

Conserver dans un endroit sec et frais.

INFORMATION
Le numéro à la fin du nom de la matière première précise le numéro de la brigade Bio Planet chargée de conditionner cette matière première.



Fabricant - nom et adresse : < / b> BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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