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INGRÉDIENTS
lentilles jaunes * 100 % (* ingrédient certifié biologique).
DESCRIPTION
Les lentilles jaunes biologiques ont une saveur très délicate. Il a tendance à se désintégrer après la cuisson, il est donc parfait comme complément aux soupes ou aux ragoûts. Il est également parfait pour les ragoûts. Il peut être utilisé pour préparer des pâtes à sandwich ou des farces pour garnir des boulettes, des croquettes, des galettes et même des rôtis.
COMMENT SE PRÉPARER
Faire bouillir les lentilles préalablement rincées dans un rapport 1 : 2 (1 portion de lentilles pour 2 portions d'eau) pendant environ 25 min. Salez en fin de cuisson.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1932 kJ / 459 kcal
Lipides - 1,4 g < br /> dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 73 g
dont sucres - 2,0 g
Protéines - 23 g
Sel - 0,02 g
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