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DESCRIPTION
Vous allez adorer ! Mélange sans gluten pour la cuisson du
pain aux noix
INGRÉDIENTS
Flocons d'avoine sans gluten, flocons d'avoine
sans gluten, noix 13 % , farine de teff, flocons de teff, graines de lin brunes, graines de tournesol, graines de chia, enveloppe de plantain, sel.
Produit sans gluten. Le produit contient des allergènes : fruits à coque.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit sec :
valeur énergétique :
1528 kJ / 365 kcal < BR> Lipides : 17 g
dont acides gras saturés : 1,8
g
Glucides : 39 g
dont sucres : 2,1 g
Fibres : 17 g
Protéines : 12
g
Sel : 1,7 g
MODE D'EMPLOI
Mode de préparation :
1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Badigeonnez le plat à rôtir (petit moule à gâteau) d'huile de noix de coco
ou de beurre clarifié. Vous pouvez le saupoudrer de flocons de teff, de flocons d'avoine ou
de graines de lin moulues.
3. Verser le mélange dans le bol.
4.
Bien agiter plus de 500 ml d'eau hautement gazeuse.
5. Verser la pâte mélangée dans un plat allant au four
et mettre au four pendant 1h30.
6. Après avoir cuit le pain, sortez
du plat à rôtir et enveloppez-le dans un torchon. Laisser refroidir.
CONSERVATION
A conserver dans un endroit sec et frais,
bien fermé.
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